Lactuca sativa olarak bilinen marul, serin havayı seven ve besin değeri yüksek bir yapraklı sebzedir. Vitamin ve mineraller açısından zengin olan marul, salatalarda, sandviçlerde ve garnitür olarak lezzetli bir şekilde tüketilebilir. Evde marul yetiştirmek ise oldukça kolay ve keyifli bir süreçtir. Bu yazıda, marul yetiştirmek için gerekli olan toprak, saksı ve bitki bakımı hakkında bilgiler vereceğiz.
Toprak Seçimi:
Marul yetiştirirken drenajı iyi olan, humus bakımından zengin ve hafif asidik bir toprak tercih etmelisiniz. Hazır satılan sebze harçlarını kullanabilir veya kendi toprağınızı hazırlayabilirsiniz. Kendi toprağınızı hazırlamak için eşit miktarda kompost, bahçe toprağı ve perlit karıştırabilirsiniz.
Saksı Seçimi:
Marul yetiştirmek için 20-30 cm genişliğinde ve derinliğinde saksılar idealdir. Saksının dibinde drenaj deliklerinin olduğundan emin olun.
Bitki Bakımı:
Marul tohumlarını ilkbaharda veya sonbaharda açık havada veya saksıda ekebilirsiniz. Tohumları toprağa 1 cm derinliğe ekerek üzerini hafifçe bastırın. Tohumların filizlenmesi için toprağı nemli tutun.
Marul fideleri büyüdükçe, düzenli olarak sulamaya ve yabani otları temizlemeye özen gösterin. Marul bitkilerinin güneş ışığı almasını sağlayın, ancak aşırı sıcaklıktan koruyun.
Marul, ilk yapraklar oluşmaya başladığında hasat edilebilir. Hasat için yaprakları bıçakla keserek alabilirsiniz. Hasatı her gün yapabilir veya bir seferde tüm bitkiyi toplayabilirsiniz.
Püf Noktaları:
- Marul tohumlarını ekmeden önce 24 saat suda bekletmek filizlenme sürecini hızlandırabilir.
- Marul bitkilerinin etrafına malç koymak toprağı nemli tutmaya ve yabani otların büyümesini engellemeye yardımcı olur.
- Bitkilerinizi doğal gübrelerle besleyebilirsiniz.
- Marul yapraklarını topladıktan sonra geri kalan kısmı sulayarak tekrar filizlendirebilirsiniz.
Evde marul yetiştirmek, taze ve lezzetli bir sebzeye sahip olmanın yanı sıra doğayla iç içe olmak için de harika bir yoldur. Bu basit adımları izleyerek siz de kendi marul bahçenizi oluşturabilirsiniz.
